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야마 키노 맛의 비밀
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직영의 흑모 와규 목장에서 닿는 신선한 고기 ~ 롯코의 풍부한 녹색과 물이 만든 와규가 맛의 비밀 ~
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야마가키는 효고현의 롯코산 기슭에서 흑모 와규 목장을 직영하는 회사.엄선된 새우를 풍부한 롯코의 초록과 물로 수고를 들여 차분히 기릅니다.
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향기와 부드러움이 증가하는 구이 방법
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지분이 많아 맛이 완만한 국산소는 숯불로 굽는 것으로 보다 맛있게 받을 수 있습니다.숯을 전해 열을 주는 원적외선 효과가, 여분의 지방을 떨어뜨리면서, 고기의 맛의 밸런스를 정돈해, 맛을 최대한으로 이끌어 갑니다.구운 것은 촉촉하고 씹으면 지방의 단맛이 퍼집니다!
세트 메뉴
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오늘의 맡김 3종 모듬
3900 엔(세금 포함)
첫 분이나 우선 주문에 최적입니다.구매 상황에 따라 그 날의 엄선한 3 종류를 모듬합니다.
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추천 세트
6900 엔(세금 포함)
· 소금 탕 · 오마카세 3 종 모듬 · 호르몬 믹스 · 구운 야채 모듬
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가치 넘치는
6500 엔(세금 포함)
리브 로스 튀긴 로스 갈비 특상 하라미
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만뿌쿠 세트
5200 엔(세금 포함)
소금 탄 소금 광물 비하라미 호르몬 믹스 김치남물 모듬 양배추
특선 구이
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헬레 두꺼운
3000 엔(세금 포함)
한 마리의 소에서 조금밖에 취할 수 없는 고급 부위입니다.매우 부드럽고 세련된 맛입니다.
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등심
2200 엔(세금 포함)
고기의 왕.고기의 맛, 지방의 단맛이 섞인 농후한 맛.
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등심
2100 엔(세금 포함)
사로인과 늘어선 고급 부위입니다.유지는 세련된 맛이 매우 부드럽습니다.
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튀긴 로스
1900 엔(세금 포함)
아바라 뼈에 가까운 부위.아름다운 새시와 진한 맛이 특징.
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구이 샤브샤브
1900 엔(세금 포함)
1장 1장 끓이도록 구워, 취향에 무우 내림이나 파를 감아 먹는 볶은 구이 고기입니다.
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리브 심 로스
1900 엔(세금 포함)
리브로스의 중심.서리 내림, 외형, 부드러움의 모두가 상질.
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특징 삼각 갈비
1600 엔(세금 포함)
갈비 중 가장 서리가 내리고 지방의 단맛도 있고 맛도 제대로 진한 부위입니다.
위 구이
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위 로스
1600 엔(세금 포함)
적당한 서리 내림으로 먹기 쉬운 고기입니다.
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갈비
1500 엔(세금 포함)
서리가 내리며 짙은 맛.
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딸기
1600 엔(세금 포함)
지방분이 적고 부드러운 붉은 몸입니다.희소 부위로서 매우 인기있는 부위입니다.
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램 코어
1600 엔(세금 포함)
램프와 이치보 사이의 심지 부분입니다.헬레와 비슷하고 부드럽고 맛이 있습니다.
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아카미 모모 (내평)
1600 엔(세금 포함)
붉은 고기로 부드럽고 지방이 적기 때문에 깔끔한 맛.
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최고급 갈매기살
1600 엔(세금 포함)
부드러운데 씹는 맛이 있고 맛은 갈비와 비슷하지만 갈비보다 칼로리가 낮고 건강하고 인기있는 고기입니다.
갈비 구이
탄 구이
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탄원 두께 절단
1600 엔(세금 포함)
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소금 탄
1300 엔(세금 포함)
호르몬
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호르몬 모듬
1200 엔(세금 포함)
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운용 한계
680 엔(세금 포함)
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불고기용 레버
680 엔(세금 포함)
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마음
680 엔(세금 포함)
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센 마이
680 엔(세금 포함)
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코테짱
750 엔(세금 포함)
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탄끝
700 엔(세금 포함)
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위 민호
880 엔(세금 포함)
구이
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갈매기살
980 엔(세금 포함)
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쯔라미
1080 엔(세금 포함)
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외부 복숭아 슬림
1100 엔(세금 포함)
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야마가키 홈메이드 윈너
570 엔(세금 포함)
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야마가키 수제 베이컨
520 엔(세금 포함)
구운 야채 샐러드 야채
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무 샐러드
480 엔(세금 포함)
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수채화 샐러드
540 엔(세금 포함)
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야마가키 샐러드
680 엔(세금 포함)
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햄 양파 샐러드
750 엔(세금 포함)
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양배추
320 엔(세금 포함)
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양파
320 엔(세금 포함)
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새송이 버섯
320 엔(세금 포함)
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호박
320 엔(세금 포함)
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옥수수
320 엔(세금 포함)
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피망
320 엔(세금 포함)
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표고 버섯
430 엔(세금 포함)
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구운 야채 모듬
480 엔(세금 포함)
일품
밥 물건 수프
디저트
