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롯코의 직영 목장에서 직송!
야마가키는 효고현의 롯코산 기슭에 흑모 와규 목장을 직영하는 회사.엄선된 송아지를 풍부한 롯코의 초록과 물로 수고를 걸어 차분히 기릅니다.
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직영의 흑모 와규 목장에서 닿는 신선한 고기 ~ 롯코의 풍부한 녹색과 물이 만든 와규가 맛의 비밀 ~
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야마가키는 효고현의 롯코산 기슭에서 흑모 와규 목장을 직영하는 회사.엄선된 새우를 풍부한 롯코의 초록과 물로 수고를 들여 차분히 기릅니다.
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향기와 부드러움이 증가하는 구이 방법
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지분이 많아 맛이 완만한 국산소는 숯불로 굽는 것으로 보다 맛있게 받을 수 있습니다.숯을 전해 열을 주는 원적외선 효과가, 여분의 지방을 떨어뜨리면서, 고기의 맛의 밸런스를 정돈해, 맛을 최대한으로 이끌어 갑니다.구운 것은 촉촉하고 씹으면 지방의 단맛이 퍼집니다!
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오늘의 맡김 3종 모듬
3900 엔(세금 포함)
첫 분이나 우선 주문에 최적입니다.구매 상황에 따라 그 날의 엄선한 3 종류를 모듬합니다.
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가치 넘치는
6500 엔(세금 포함)
리브 로스 튀긴 로스 갈비 특상 하라미
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만뿌쿠 세트
5200 엔(세금 포함)
소금 탄 소금 광물 비하라미 호르몬 믹스 김치남물 모듬 양배추
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헬레 두꺼운
3000 엔(세금 포함)
한 마리의 소에서 조금밖에 취할 수 없는 고급 부위입니다.매우 부드럽고 세련된 맛입니다.
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등심
2200 엔(세금 포함)
고기의 왕.고기의 맛, 지방의 단맛이 섞인 농후한 맛.
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특징 삼각 갈비
1600 엔(세금 포함)
갈비 중 가장 서리가 내리고 지방의 단맛도 있고 맛도 제대로 진한 부위입니다.
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위 로스
1600 엔(세금 포함)
적당한 서리 내림으로 먹기 쉬운 고기입니다.
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갈비
1500 엔(세금 포함)
서리가 내리며 짙은 맛.
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딸기
1600 엔(세금 포함)
지방분이 적고 부드러운 붉은 몸입니다.희소 부위로서 매우 인기있는 부위입니다.
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탄원 두께 절단
1600 엔(세금 포함)
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운용 한계
680 엔(세금 포함)
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불고기용 레버
680 엔(세금 포함)
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마음
680 엔(세금 포함)
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센 마이
680 엔(세금 포함)
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코테짱
750 엔(세금 포함)
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탄끝
700 엔(세금 포함)
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위 민호
880 엔(세금 포함)
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야마가키 수제 베이컨
520 엔(세금 포함)
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무 샐러드
480 엔(세금 포함)
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야마가키 샐러드
680 엔(세금 포함)
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햄 양파 샐러드
750 엔(세금 포함)
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테이블6명 × 6
6명까지 느긋하게 앉을 수 있는 테이블석
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 3
4명까지 앉을 수 있는 파고타츠의 자리입니다.총 12명까지 앉을 수 있습니다.
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붉은 벽돌로 매우 눈에 띄기 때문에 첫 고객도 즉시 찾을 수 있습니다!
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TV나 잡지로 다수 소개☆
롯코의 대자연, 자가 목장에서 자란 야마가키의 검은 털 일본소는 맛이 다릅니다! TV와 잡지에서도 다루어지고 있습니다
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직영 목장에서
유통 비용을 절감 할 수있는 직영 이기에 실현의 취지와 쌈.사육시 사료에 집착하고 있기 때문에 안전 · 안심.
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손쉽게! 5000 엔 코스
인기있는 5000 엔 코스! 각층 바닥도 전세 가능.
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오마카세 점심
2550 엔(세금 포함)
야마가키 1번 인기! 만족도 No1.4 종류의 고기를 즐길 수 있습니다.
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점심 점심
2280 엔(세금 포함)
얇게 썬 붉은 고기와 적당한 지방 위의 로스.2 종류의 맛을 맛볼 수 있습니다.
