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六甲直營農場直送！
山崎是一家直接管理位於兵庫縣六甲山山麓的黑毛和牛牧場的公司。精心挑選的小牛在六甲豐富的綠色植物和水域中精心飼養。
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直營黑毛和牛牧場送來的鮮肉～用六甲豐富的綠葉和水製成的和牛美味的秘訣～
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山崎是直接經營兵庫縣六甲山腳下的日本黑牛牧場的公司。精心挑選的小牛用豐富的六甲綠色植物和水精心飼養。
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如何烘烤以增加風味和柔軟度
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用木炭燒烤可以使脂肪含量高、口感圓潤的國產牛肉更加美味。通過木炭提供熱量的遠紅外線效果去除多餘的脂肪，平衡肉的味道，並最大限度地提高味道。烘烤的產品濕潤，咀嚼時脂肪的甜味會擴散！
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今日 omakase 的 3 種拼盤
3900日元(含税)
非常適合初次客戶和臨時訂單。根據進貨情況，當天我們會精心挑選三種類型。
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巨大的價值
6500日元(含税)
特級裙邊牛排佐烤肋排
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滿福套裝
5200日元(含税)
鹹舌頭 鹹排骨 荷爾蒙混合泡菜 什錦捲心菜
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厚片魚片
3000日元(含税)
這是一種高品質的零件，只能從一頭牛身上少量獲得。它有一種非常柔和和優雅的味道。
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沙朗
2200日元(含税)
肉中之王。融合了肉的鮮味和脂肪的甜味的濃鬱風味。
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特殊三角筋
1600日元(含税)
它是排骨中最有大理石花紋的部分，脂肪味甜，味道濃鬱。
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上部寬鬆
1600日元(含税)
肉的大理石花紋恰到好處，易於食用。
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上卡爾維
1500日元(含税)
濃鬱的大理石風味。
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一房
1600日元(含税)
它是一種柔軟的瘦肉，脂肪含量低。這是一個非常受歡迎的部分，因為它很罕見。
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厚厚的舌頭
1600日元(含税)
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紅色的感覺
¥680(含税)
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烤肉肝
¥680(含税)
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心
¥680(含税)
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重瓣胃
¥680(含税)
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科特昌
¥750(含税)
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舌尖
700日元(含税)
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上述美濃
880日元(含税)
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山崎自製培根
¥520(含税)
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日本蘿蔔沙拉
480日元(含税)
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山崎沙拉
¥680(含税)
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火腿洋蔥沙拉
¥750(含税)
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餐桌座位6位 × 6
餐桌座位最多可舒適容納 6 人
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掘坑式座席4位 × 3
這是最多可容納 4 人的下沉式被爐座位。總共最多可容納 12 人。
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紅磚建築非常顯眼，即使是第一次來的顧客也能輕易找到！
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在電視和雜誌上介紹☆
六甲的荒野，山崎在自家牧場飼養的黑和牛別具風味！曾登上電視和雜誌。
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從直接管理的牧場
實現和便宜是由於可以降低分銷成本的直接管理。它是安全的，因為我們在繁殖時會特別注意飼料。
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容易！5000日元套餐
受歡迎的5000日元套餐！每個樓層都可以預訂。
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主廚搭配午餐
2550日元(含税)
山崎滿意度第一！可以享用4種肉。
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中午午餐
2280日元(含税)
紅肉和腰肉切成薄片，脂肪含量恰到好處。您可以享受兩種美味。
